水溶性核酸

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水溶性核酸

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このページでは水溶性核酸について説明をしたいと思います。

他のページで説明させていただいている通り、DNAとRNAの2種類があります。
そのうちのDNAは水に溶けやすく、RNAは水には溶けにくい性質を持っていると
言われています。

ネットで「水溶性核酸」と検索すれば、多くの商品が紹介されますが原材料などの
記入欄をみると、DNA核酸含有やサケ白子抽出物などと記載してあると思いますが、
DNAとRNAの2種類の内の片方しか含まれていないと言うことになります。

このことから水溶性と言われているのだと思いますが、実際には両方の性質の事
だけの話であり、核酸が水に溶けやすい、溶けにくいとは別の問題です。

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ドリンク剤などにこのような表記がしてあれば、2種類の内片方のDNAの方しか
含まれていないものだとしていいのではないかと思います。

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